Espace privé›Fiches économies›Les principales opérations de l'entreprise Fiche 16 Les principales opérations de l'entreprise
OBJECTIFS DU CHAPITRE Qu'entend-on par opération ? Quelles sont les différentes opérations d'une entreprise et comment les classer ? Une opération est une série d'actes réfléchis combinant des moyens en vue d'un résultat déterminé.
1. Les opérations liées au cycle d'exploitation Le cycle d'exploitation correspond au processus économique de l'entreprise : approvisionnement, production, vente.
L'approvisionnement : les achats (se procurer des produits de qualité, au meilleur prix et dans les meilleurs délais) et la gestion des stocks (commander la bonne quantité au bon moment pour limiter les coûts d'entreposage et le risque d'invendus).
La production : comb...
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